29.8.2024
Beilagen
Limetten Basilikum Pesto
Das ist unser sommerliches Basilikum-Limetten-Pesto! Frisch, aromatisch und leicht – perfekt als kaltes Dressing für unseren Nudelsalat oder warm zu Pasta für eine frische Abwechslung. 🌿🍋
Zubereitungszeit
5 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
5 min
Portionen
4
Zutaten:
Für das Basilikum-Limetten-Pesto brauchst du:
- 100g Sonnenblumenkerne (angeröstet)
- 100ml Olivenöl
- 30-50g Basilikum
- 1-2 Knoblauchzehen
- Limettenschale + Saft aus einer Limette
Kalorien
1453 kcal
KH
9g
Fett
147 g
Eiweiß
9 g
Zubereitung:
➡️ Für das Pesto einfach die Sonnenblumenkerne 4-5 min ohne Öl in der Pfanne braun rösten und mit allen anderen Zutaten mixen
Guten Appetit!
Hier geht’s zum Rezeptvideo
