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Tofu

Tofu kann alles – und hier zeigen wir dir, wie! Ob knusprig gebraten, mariniert, geraspelt paniert oder als leckeres Dessert – mit diesen Rezepten wird Tofu zum Liebling in deiner Küche.

8.4.2025

Tofu-Frikadellen

Früher gabs zu Hause immer Frikadellen nach Freestyle-Art mit Hack & Ei. Das geht aber mindestens genau so easy und lecker in vegan.

Zubereitungszeit

10min

Schwierigkeit

mittel

Kochzeit

15min

Kalorien

808

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1.4.2025

Vegane Tofu-Maultaschen

Bei uns gab es selbstgemachte Tofu-Spinat Maultaschen und wir waren selbst überrascht wie lecker sie geworden sind. Da machen wir das...

Zubereitungszeit

40 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

20 min

Kalorien

1438 kcal

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30.3.2025

Teriyaki Tofu Ecken

Wenn du Tofu liebst, solltest du unbedingt dieses Rezept probieren! Die Kombination aus kross gebratenem Tofu und der süß-würzigen...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

15 min

Kalorien

537 kcal

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25.3.2025

DIY Flammkuchen

Diesen knusprigen veganen Flammkuchen machst du inklusive Crème fraîche in unter 30 Minuten. Da lohnt es sich nie wieder Teig zu kaufen!

Zubereitungszeit

30 min

Schwierigkeit

einfach

Kochzeit

15 min

Kalorien

1952 kcal

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23.3.2025

Gochujang Tofu

Crispy, spicy Tofu Chunks mit Gochujang - das musst du unbedingt probieren! Wir essen das gerne zu Reis und Brokkoli.

Zubereitungszeit

25 min

Schwierigkeit

einfach

Kochzeit

25 min

Kalorien

521 kcal

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20.3.2025

Türkische Pasta

Einfach, proteinreich und mit einer genialen Kombination aus rauchig-würziger Soße und frischem Minz-Joghurt.

Zubereitungszeit

20 min

Schwierigkeit

einfach

Kochzeit

20 min

Kalorien

2046

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16.3.2025

Mac 'n' Cheese

MacnCheese - normalerweise ultra deftig, ultra fettig und alles andere als gesund. Unsere Variante hingegen ist high protein, low fat und...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

15 min

Kalorien

2330 kcal

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13.3.2025

Tofu Lahmacun

Wir haben Lahmacun selbst zubereitet, allerdings nicht nach herkömmlicher Art, sondern in vegan und ganz ohne Teig backen...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

10 min

Kalorien

665 kcal

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9.3.2025

Soja-Knoblauch Nori Bites

Der perfekte Tofu-Snack - Knusprige Nori-Wrapped Tofu-Scheiben in Soja-Knoblauch-Soße. So einfach gemacht und dazu noch richtig lecker...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

15 min

Kalorien

451 kcal

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7.3.2025

Crispy Sushi Tacos

SO haben wir Sushi: AirFry Sushi-Tacos 🤩 Knuspriges Nori mit Reis, gefüllt mit allem was du sonst so in dein Suhsi machst 😍

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

10 min

Kalorien

737 kcal

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4.3.2025

Crispy Sushi Snack

Die Sushi-Platten können auch noch angefroren werden,damit man sie beliebig und besser zuschneiden kann. Das war uns aber zu stressig...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

15 min

Kalorien

598 kcal

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2.3.2025

Einfache Sushi Tasche

Sie ist so einfach gemacht und kann definitiv mit richtigem Sushi mithalten. Sie ist sogar fast besser, weil da richtig viel Füllung...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Leicht

Kochzeit

40 min

Kalorien

ca. 481 kcal

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23.2.2025

Überbackene Tofu-Spinat Nudeln

Die Füllung aus Blattspinat und einer Ricotta style Tofu-Creme kommt einfach übertrieben gut und war genau das Essen, worauf wir schon so...

Zubereitungszeit

30 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

25 min (Nudeln) bei 180 Grad

Kalorien

647

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19.2.2025

Süß-Scharfer Tofu Wok

Süß-scharfer Tofu-Wok ⬇️ Spicy Tofu mit schlotzig würziger Hoisin-Soja Soße an knackigem Gemüse und Reis! Um sich langsam an Tofu ...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

35 min

Kalorien

647

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14.2.2025

Knusprige Tofu-Bites

Knusprige Tofu-Bites mit süß-scharfer Soße ⬇️ Einfach gemacht, richtig lecker & knusprig. So kannst du Tofu mal anders machen...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

12-15 min (200 Grad) im Airfryer

Kalorien

719

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12.2.2025

Knusprige Tofu Tasche

Die knusprigen Tofu-Taschen solltest du unbedingt ausprobieren! Wir könnten das gerade mal wieder jeden Tag essen..

Zubereitungszeit

15

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

30

Kalorien

1017

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8.1.2025

Romesco-Pasta mit Seidentofu

TOFU-ROMESCO-PASTA Der Seidentofu bringt extra Protein & Cremigkeit in die Pasta, aber niemand würde merken, dass da Tofu drin ist!🫱🏼‍🫲

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

30-40 min

Kalorien

808

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8.12.2024

Tofu Omlette

Ein geiles veganes Omlette hat uns lange noch gefehlt...BIS JETZT! Endlich haben wir ein Rezept für ein richtig leckeres Omlette und sind ..

Zubereitungszeit

10

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

15

Kalorien

479

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17.11.2024

Tofu Gemüse Gyoza

Günstige selbstgemachte GYOZA mit Tofu-Gemüsefüllung! Wir hätten echt nicht gedacht, dass unser erster Gyoza-Versuch so gut funktioniert...

Zubereitungszeit

40 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

20 min

Kalorien

1320 kcal

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10.11.2024

Butter Tofu

Wer braucht schon Butter Chicken, wenn Butter Tofu viel besser schmeckt! Tofu eignet sich einfach perfekt für das Rezept! Er ist super...

Zubereitungszeit

2 h

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

20 min

Kalorien

627 kcal (ohne Reis)

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25.9.2024

Deftige Tofu Waffel

Warum nicht einfach mal Waffeln aus Tofu machen 🙌🏼 Wir haben ein bisschen rumprobiert, bis wir die perfekte Konsistenz hatten...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Leicht

Kochzeit

20 min

Kalorien

853

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22.9.2024

Tofu Kichererbsen Bällchen

Snack TOFU-KICHERERBSEN Bällchen. Die Bällchen sind außen knusprig, innen weich, protein- und ballaststoffreich. ‍

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

10 min

Kalorien

563 kcal

Zum Rezept

20.9.2024

Cremiges Schoko-Tofu Mousse

So zauberst du dir in wenigen Schritten ein super leckeres Dessert aus Seidentofu. 😍 das Mousse schmeckt dabei nicht nach Tofu!

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

1 Tag

Kalorien

1455 kcal

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17.9.2024

Sandwich mit Tofu-Creme

Das ganze besteht aus knusprig getoastetem Baguette, etwas grünem Pesto, unserer TOFU-CREME, einer mega leckeren und knusprigen Aubergine...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

5 min

Kalorien

739

Zum Rezept

15.9.2024

Knusprige Tofu Rollen

Diese knusprigen Tofu Rollen aus Reispapier sind wirklich unschlagbar gut und haben uns direkt überzeugt. Statt Sommerrollen machen wir...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

40 min

Kalorien

862 kcal

Zum Rezept

11.8.2024

Knusprige Tofu-Sesam-Sticks

Wir lieben diesen leicht scharfen & super knusprigen Tofu zu Sommerrollen oder im Wrap 😍 Aber auch zum einfach so snacken sind die...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

20 min

Kalorien

602 kcal

Zum Rezept

9.8.2024

Sweet Chili-Tofu

Dieser Tofu wird mit einer speziellen Einschneide-Methode zubereitet. Der Sweet-Chili Tofu im Akkordeon-Style sorgt für maximalen...

Zubereitungszeit

15 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

35 min

Kalorien

508 kcal

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6.8.2024

Erdnuss-Tofu-Satay

Die eingelegten Spieße haben so einen mega frischen und intensiven Geschmack und dann noch die Erdnuss-Soße...OMG - so lecker. 🤤

Zubereitungszeit

25 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

2 h

Kalorien

1165 kcal

Zum Rezept

4.8.2024

Einfaches Tofu Schnitzel

Dieses einfache Tofu-Schnitzel ist so knusprig & schnell gemacht - da vermisst du kein Schnitzel mehr!

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Mittel

Kochzeit

10 min

Kalorien

616 kcal

Zum Rezept

2.8.2024

Knusprige Tofu Cubes

Unser aktueller Favorit: Der wohl knusprigste und leckerste Tofu 🙌🏼 - Knusprige Tofu Cubes mit Soja-Knoblauch Soße!

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Kochzeit

15 min

Kalorien

492 kcal

Zum Rezept

5.5.2024

Tofu-Bohnen Burgerpatties

Gekaufte Patties überzeugen uns schon lange nicht mehr - zu teuer, mit schlechteren Zutaten und mit viel Plastikverpackung...

Zubereitungszeit

10 min

Schwierigkeit

MIttel

Kochzeit

15 min

Kalorien

128 kcal

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Hier findest du weitere aktuelle Rezepte

April 17, 2025

(V)-Fleisch
Beilagen
Lunch

BBQ-Wings aus Enoki

BBQ-Wings – aber in vegan und richtig crunchy! Diese Enoki-Wings sind die perfekte Mischung aus knusprig, würzig & saftig.

April 15, 2025

Süßes

Gefüllter karamellisierter Apfel

So ein einfacher Snack mit extra Protein & Crunch. Gerade unser Go-To wenn wir noch Lust auf was Süßes haben.

April 12, 2025

Lunch

Gefüllte Süsskartoffel

Diese gefüllte Süsskartoffel ist richtig gesund, frisch und wirklich leicht gemacht. Perfekt für die anstehende warme Jahreszeit.😍

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