Unser Rezepteblog

Robert isst Tofu-Satay-Spiesse

Das sind wir

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Robert & Elisa

Zwei absolute Foodies, die veganes Essen lieben!
Noch vor einigen Jahren hätten wir uns eine rein pflanzliche Ernährung niemals vorstellen können. Wir beide sind mit einer sehr fleisch- & käselastigen Küche (schwäbisch & badisch) groß geworden und wir verstehen daher diejenigen, die denken, dass sie auf Käse oder Fleisch nicht verzichten können, sehr gut.

Elisa isst in Stockholm

Wir haben uns nie für die vegane Ernährungsweise entschieden, weil das Essen plötzlich nicht mehr geschmeckt hat. Im Gegenteil. Vielmehr war es ein Zusammenspiel verschiedener Gründe, wie der starken Auswirkungen auf die Umwelt, gesundheitlichen Aspekten und der profitorientierten Tierausbeutung.

Unser Ziel ist es, pflanzliche Ernährung zum Mainstream zu machen, sodass niemand mehr vegane Ernährung als Verzicht ansieht.

Wir haben mittlerweile gelernt vegan zu kochen, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen, sodass uns mittlerweile nichts mehr fehlt. Wir zeigen dir, wie! Hier erwarten dich kreative, abwechslungsreiche und richtig leckere Rezepte, sortiert nach Kategorien wie Tofu, DIY, Lunch und vieles mehr!

Stöbere dich durch unsere Rezepte

Oder lass dich von unseren Kategorien inspirieren!

Unsere aktuellen Favoriten

Hier findest du unsere aktuellsten Rezepte

27.10.2024

DIY
Lunch

Linsen Bällchen

Wir wollten mal Linsentofu testen, damit man unsere Tofu-Rezepte auch sojafrei zubereiten kann - na gut, ein anderes mal 😅 Daraus wurden...

25.10.2024

Beilagen

Cashew Dip

Das ist ein richtig leckerer und käsiger Cashew-Dip. Dieser herzhafte Dip passt perfekt zu unseren Walnuss Taquitos!

25.10.2024

Lunch
(V)-Fleisch

Walnuss Taquitos

Walnuss-Taquitos - die Füllung aus zerkleinerten Walnüssen, schwarzen Bohnen und Karotten sorgen für einen fleischigen Geschmack.

23.10.2024

(V)-Fleisch
Lunch

Veganes Chicken Teriyaki

Das meist verkaufteste und mit Abstand beliebteste Sandwich bei Subway - Chicken Teriyaki! Seit ca. 4 Jahren gibt es mittlerweile auch...

20.10.2024

Lunch
(V)-Fleisch

Tacos mit Soja-Hack

Tacos mit Sojagranulat: Eine etwas ungewöhnliche Kombination, aber richtig schön würzig, saftig und lecker. Machen wir eigentlich viel zu..

16.10.2024

(V)-Fleisch
Lunch

Veganes Gulasch

Das Gulasch schmeckt wie früher & statt Fleisch sind die Sojacubes eine perfekte Alternative. Sie unterscheiden sich in der Form fast gar...

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