Unser Rezepteblog

Robert isst Tofu-Satay-Spiesse

Das sind wir

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Robert & Elisa

Zwei absolute Foodies, die veganes Essen lieben!
Noch vor einigen Jahren hätten wir uns eine rein pflanzliche Ernährung niemals vorstellen können. Wir beide sind mit einer sehr fleisch- & käselastigen Küche (schwäbisch & badisch) groß geworden und wir verstehen daher diejenigen, die denken, dass sie auf Käse oder Fleisch nicht verzichten können, sehr gut.

Elisa isst in Stockholm

Wir haben uns nie für die vegane Ernährungsweise entschieden, weil das Essen plötzlich nicht mehr geschmeckt hat. Im Gegenteil. Vielmehr war es ein Zusammenspiel verschiedener Gründe, wie der starken Auswirkungen auf die Umwelt, gesundheitlichen Aspekten und der profitorientierten Tierausbeutung.

Unser Ziel ist es, pflanzliche Ernährung zum Mainstream zu machen, sodass niemand mehr vegane Ernährung als Verzicht ansieht.

Wir haben mittlerweile gelernt vegan zu kochen, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen, sodass uns mittlerweile nichts mehr fehlt. Wir zeigen dir, wie! Hier erwarten dich kreative, abwechslungsreiche und richtig leckere Rezepte, sortiert nach Kategorien wie Tofu, DIY, Lunch und vieles mehr!

Stöbere dich durch unsere Rezepte

Oder lass dich von unseren Kategorien inspirieren!

Unsere aktuellen Favoriten

Hier findest du unsere aktuellsten Rezepte

24.6.2024

Salate
Beilagen

Zucchini Salat

Dieser Zucchini-Salat ist ein frischer, leichter Sommersalat, perfekt als Beilage, zum Grillen oder zur Brotzeit 🙌🏼

18.6.2024

Backen
DIY

Vegane Burger Buns

Schluss mit gekauften Burger-Buns! Mach dir deine eigenen super fluffligen und leckeren Burgerbrötchen das nächste mal lieber selbst!

26.5.2024

Süßes

Chia Energy Balls

Einfache Chia Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch! 🤤 Sie sind Ballaststoffreich, lecker & ohne industriellen Zucker.

24.5.2024

(V)-Fleisch
DIY

DIY High Protein Seitan

Wir zeigen dir, wie du aus einem Kilo Mehl die leckerste und günstigste Proteinbombe (120g!) machen kannst...

22.5.2024

Backen
Süßes

Saftiger Karottenkuchen

So lecker & saftig! Nur weil Karotten drin sind bedeutet das nicht gleich, dass es auch so gesund schmeckt😯

17.5.2024

DIY
(V)-Käse

Veganer Mozzarella

Mit unserem selbstgemachten veganen Mozzarella musst du weder auf den Geschmack noch auf die Konsistenz von "echtem" Mozzarella verzichten..

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