Das sind wir
Zwei absolute Foodies, die veganes Essen lieben!
Noch vor einigen Jahren hätten wir uns eine rein pflanzliche Ernährung niemals vorstellen können. Wir beide sind mit einer sehr fleisch- & käselastigen Küche (schwäbisch & badisch) groß geworden und wir verstehen daher diejenigen, die denken, dass sie auf Käse oder Fleisch nicht verzichten können, sehr gut.
Wir haben uns nie für die vegane Ernährungsweise entschieden, weil das Essen plötzlich nicht mehr geschmeckt hat. Im Gegenteil. Vielmehr war es ein Zusammenspiel verschiedener Gründe, wie der starken Auswirkungen auf die Umwelt, gesundheitlichen Aspekten und der profitorientierten Tierausbeutung.
Unser Ziel ist es, pflanzliche Ernährung zum Mainstream zu machen, sodass niemand mehr vegane Ernährung als Verzicht ansieht.
Wir haben mittlerweile gelernt vegan zu kochen, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen, sodass uns mittlerweile nichts mehr fehlt. Wir zeigen dir, wie! Hier erwarten dich kreative, abwechslungsreiche und richtig leckere Rezepte, sortiert nach Kategorien wie Tofu, DIY, Lunch und vieles mehr!
13.3.2025
Wir haben Lahmacun selbst zubereitet, allerdings nicht nach herkömmlicher Art, sondern in vegan und ganz ohne Teig backen...
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
10 min
17.1.2025
Früher haben wir Kimchi beide nicht gemocht, aber mittlerweile sind wir riesengroße Fans davon. Bevor wir es selbst gemacht haben, waren ...
Zubereitungszeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Kochzeit
2-4 Tage
17.11.2024
Günstige selbstgemachte GYOZA mit Tofu-Gemüsefüllung! Wir hätten echt nicht gedacht, dass unser erster Gyoza-Versuch so gut funktioniert...
Zubereitungszeit
40 min
Schwierigkeit
Mittel
Kochzeit
20 min
14.5.2024
Schnell, einfach und gesund! Diese knusprigen Zucchini-Sticks sind perfekt für einen köstlichen Snack oder als Beilage für zwischendurch.
11.5.2024
Unsere Nuss-Nougat Pralinen sind einfach unwiderstehlich! 😍 Sie sind so einfach gemacht und eignen sich perfekt zum verschenken 👌🏼
10.5.2024
Zu unseren 3 Zutaten Schoko-Pralinen kannst du perfekt diese genialen Kokos-Pralinen dazu machen! So hast du eine richtige Auswahl an ...
9.5.2024
Diese Kokos Energy Balls sind schnell und einfach gemacht und dazu mega lecker & ballaststoffreich 🙌🏼
9.5.2024
Mach dir deine eigene cremige Hummusvariation aus gekochter roter Beete 😍🙌🏼 Wir haben den Hummus mit Kichererbsen aus der Dose...
9.5.2024
Es ist bald Muttertag & diese leckeren Pralinen kannst du ganz einfach mit nur 3 Zutaten formen und deiner Mum eine kleine Freude machen!
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